EDEKA-Zentrale

Für die EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir zum 01. Mai 2021 oder später mehrere Kandidaten als Trainee Einkauf Fleisch-/Wurstwaren (m/w/d).

Ihre Aufgaben

„EDEKA Aufsteiger" ist das Trainee-Programm der EDEKA-Zentrale. In 18 Monaten können Sie die Welt des Handels hautnah erleben und wichtige Kontakte im EDEKA-Verbund knüpfen.

Steigen Sie in unser Warengeschäft ein und übernehmen Sie damit eine verantwortungsvolle Schlüsselfunktion. Sie lernen innerhalb des Geschäftsbereichs Einkauf verschiedene Abteilungen mit Bezug zu Fleisch- und Wurstprodukten kennen, die wir mit Ihnen gemeinsam individuell festlegen. Mögliche Tätigkeitsfelder könnten sein:

• Produktmanagement, Sortimentsgestaltung sowie Entwicklung neuer Eigenmarken
• Durchführung von Sortimentsanalysen
• Ausschreibungen und Artikelmanagement sowie Warenkunde
• Qualitative Bewertung der Ware in Abstimmung mit der Qualitätssicherung
• Auswahl von Lieferanten auf Basis von Audits und Betriebsbesichtigungen

Zudem lernen Sie einen angrenzenden Schnittstellenbereich Ihrer Wahl kennen und erleben das praktische Arbeitsleben im Groß- und Einzelhandel direkt vor Ort.

Ihr Profil

Sie sind der nächste "EDEKA Aufsteiger", wenn Sie unternehmerisches Denken und Handeln sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit mitbringen! Außerdem haben Sie...

• Ihr Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelproduktion, Betriebswirtschaftslehre oder einen vergleichbaren Studiengang erfolgreich abgeschlossen
• Praktische Erfahrungen im Bereich der Fleischwarenproduktion in Form von Praktika oder einer Ausbildung - idealerweise im Handelsumfeld
• Eine hohe Affinität zum Einkauf und eine ausgeprägte Leidenschaft für unsere Produkte, insbesondere im Bereich der Fleisch- und Wurstwaren
• Gute Deutschkenntnisse (C1)

Unser Angebot

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Seminare zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Netzwerkveranstaltungen und bereichsübergreifende Projekte
• Hauseigenes Fitnessstudio und umfangreiches Kursangebot
• Bezuschusstes Mittagessen in der firmeneigenen Kantine
• Gute Anbindung an ÖPNV und Zuschüsse zum HVV Profiticket